桃の節句になると、実家からこれを送ってきてくれる。今年も送ってきてくれたものが右側の写真。これは、福砂屋と並んで長崎カステラの老舗である松翁軒の桃カステラ。上の部分は桃の色・形に似せて作った砂糖細工で、下は桃の形にしたカステラ。
長崎では、桃の節句とかお宮参りの時なんかに食べる。僕はあちらにいた頃はあんまり食べなかったけれど、最近、実家から送ってくれるようになったので、ここ２、３年は毎年食べてる。
こういうの、長崎にいる時にはとくに気にしなかったけれど、東京に来て改めて見てみると、なんとも中国風だなあ。
